История кофе в России

Как и когда кофе попал в Россию доподлинно не известно.
Историки первое упоминание о кофе относят к правлению великого князя Владимира Святославича (960 — 1015 г.г.), более известного в народе под именем Владимир Красное Солнышко. Согласно летописи «Повесть временных лет» князь употреблял напиток с названием «кава», что в переводе с польского означает «кофе». Однако, можно ли считать этот напиток сродни современному кофе, остается загадкой.

Краткая история кофе

История появления кофе берет свое начало в глубокой древности. Исследования археологических раскопок дают однозначный результат — дикорастущее кофейное дерево обитает в Эфиопии ровно столько, сколько существует человек.

Почему Эфиопии? Потому, что именно Эфиопию принято считать родиной кофе.

Первые упоминания о кофе датируются IX веком, хотя эти данные многими учеными считаются недостоверными, они считают, что т. к. упоминания об открытии кофе — всего лишь легенды, не имеющие подтверждений.